珈琲屋Blog

シャリシャリ食感が楽しい夏向けデザート感覚の珈琲です。



ー コーヒーシェイク ー

１、あらかじめ珈琲で氷を作っておく。
２、アイスコーヒー、バニラアイスクリーム、チョコレートシロップをミキサーで軽く混ぜ合わせる
３、(２)をグラスに注いでから(１)の氷をミキサーにかけて砕く。
４、(３)をグラスに注ぎかるくまぜて出来上がり。

ストローは使わずに氷の食感を楽しみながらお飲みください。

POINT1：氷を作る時に珈琲にも砂糖を溶かし少し甘みをつけるとよりマイルドな味になります。

POINT2：チョコレートアイスを使うとよりビターな味が楽しめます。


【 今回使ったコーヒー：湯けむりブレンド 】